Jak udržujeme vyřezanou zeleninu a ovoce?
28.02.2013 02:04
Vyřezané vodní melouny, tykve a jiné velké plody obložíme vlhkou studenou bavlněnou látkou a překryjeme potravinářskou folií.
Vhlčením zabráníme oxidaci a vysychání.
Malé plody (ředkvičky, mrkve) vložíme do nerezové mísy se studenou vodou, kde vydrží dlouho čerstvé a svěží.