Как съхраняваме гравираните плодове и зеленчуци?

Гравираните плодове и зеленчуци като дини, пъпеши, тикви, и принципно големите композиции, ги покриваме с влажно памучно парче плат, и ги завиваме с наелоново фолио. Този начин допринася за хидратацията на изложението и успоредно с това защитава от влиянието на въздуха.

Гравираните цветя от червени репички, ряпа, моркови и т.н. ги поставяме в съд със студена вода, по този начин цветовете се запазват свежи и успоредно с това се подчертава естествеността им.